Mình thích ăn xôi gà,xôi mặn lắm…nhưng vô tình làm thử món xôi gà sốt xì dầu thì mình cũng thích luôn vì nó vừa dễ thực hiện lại không khó kiếm các nguyên liệu. Bạn nào thích xôi như mình thì làm thử nhé !
Xôi gà sốt nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà ta
  • 6 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp dầu ô-liu (dầu chiên)
  • 2 muỗng súp nước
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Xôi: tùy phần ăn của mỗi người mà nấu
  • Nguyên liệu ăn kèm : Mỡ hành, hành phi, đậu phộng băm thật nhỏ, củ cải và cà-rốt chua (đồ chua) (nếu thích)
Hướng dẫn cách làm:
996954_674209942590294_1121689639_n

Xôi gà sốt nước tương

  • Gà luộc chín, xé thịt và da nhỏ mỏng vừa ăn. Có thể chừa nước luộc và xương để thêm vào hoặc nấu món súp.
  • Càrốt cắt hạt lựu nhỏ.
  • Bắc chảo lửa vừa, cho dầu ôliu vào, nóng dầu thì cho càrốt vào trước và đảo đều tay.
  • Càrốt săn thì cho thịt gà xé nhỏ vào.
  • Nêm nước tương, nước và đường cho vừa khẩu vị của mình.
  • Cho thêm hành tây mỏng vừa ăn vào.
  • Để lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi sốt nước tương hơi sánh lại thì tắt lửa.

Cách trang trí : Dùng dĩa nhỏ, cho một lớp xôi vừa ăn, cho gà sốt xì dầu lên xôi. Thêm mỡ hành, hành phi, đậu phộng và một ít đồ chua. Giờ thì có thể mời người thân thưởng thức được rồi. 🙂

Mong bạn ngon miệng với món ăn này 🙂


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi ga ngon xoi ga sot nuoc tuong xoi ga sot xi dau

banh xeo bong dien dien suong xao chua ngot bún ga cupcake trái cam Ngô Gia Tự cach lam banh my 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn Bánh ngọt rau cu tom thit hap thai cu sen nuong công thức khoai tây nướng cay Bún CÁch nấu canh cach lam dau hu nhoi thit handmade giấy bong THỊT thịt kho nấm Ð Ñ Ð i giảm thạch cà phê me ga Nhậu bo tai me nhat goi xoai ca loc Pate gan gà cach lam goi bon bon cach lam pate gan ga Thach dua mua dong thịt xông khói Khéo tay suon gian mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ lẠu chay bi chay trang trí món ăn cach nau mi vit tiem mì ỳ sốt nghêu huyết mit cơm viên Nghi峄乶 cacao nước dừa khuyên kem vị trà bun ngheu doc mung lam cha tom hoa bi nhoi chien chất phụ gia Ngủ chả giò trung muoi thom ngon măm thai chay cai chua xao thế giới đồng hồ hàng bap chuoi Tôm hấp cách làm bánh khoai Đâu xanh bánh flan dừa dương làm bánh bông lan lam chan ga nuong chó lò vi sóng kem viet quat dau tay Cai muoi chua chao luong banh chocolate sour cream bánh kem oreo sườn giai Nau pho nước mắm Những quán chè ngon không thể không ghé đẹp da suon rang Trứng gà mon nhau nuoc ep khìa kem plan qua tang bánh flan matcha chat Sinh suon khế kho thit ngon cách làm mì trứng tươi nâu an ngon nuong sa te tom kieu thai cach lam che troi nuoc ức gà kem sau rieng tom nuong nhung mon an ngon banh sung bo bánh chuối Rau bi mau kem bơ må å Bún chè mít winnie the pooh 2011 mÃƒÆ ngon nộm thịt gà bánh cookies cải cuộn khu thịt heo nướng sả the gioi ot chuong